Ciao,
Quando muore e lo ricolleghi riparte subito? La batteria te la segna uguale?
A guardare lo stato della salute sembra ok e anche i cicli non sono tantissimi.
Hai provato ad avviare in modalità sicura e vedere se te lo fa?
https://support.apple.com/it-it/guide/mac-help/mh21245/mac#:~:text=Sul Mac%2C tieni premuto il,sta utilizzando la modalità sicura.