Il mio sogno !!!
All'estero sono diffussisimi ,in alcuni stati trovi solo quelli nelle cucine ,ma in Italia la grande diffusione penso sia improponibile visto il costo dell'elettricità (che all'estero costa 1/4 della nostra quindi molto più concorrenziale ed economica nonchè sicura del metano) .
Come esperienze dirette ho solo quella di mio zio che comprò una cucina ad induzione appena sposato nel lontano '94 (moglie tedesca che non aveva mai visto un fornello a gas) ma qualche anno dopo dovette tornare al fornello a gas ,non so se sia cambiato qualcosa ma penso che per una massaia che cucina molto le bollette enel arrivino alle stelle poi