la velocità del thunderbolt (1 e a maggior ragione 2) sarebbe sfruttabile solo in un caso:
ssd esterno con un case collegato a PCIe.
con sata III la valocità è limitata a 6, mentre con thunderbolt 1 la velocità è di 10, con thunderbolt 2 è di 20.
Andando a guardare praticamente per adesso lacie non ha ancora rilasciato il modello PCIe ssd (che comunque costerà una fortuna).
Il modello lacie rugged esiste anche ssd ma il contenitore è comunque collegato in Sata III quindi sarebbe limitato in ogni caso.
Risultato, a meno che tu non sia disposto ad aspettare qualche mese e spendere un migliaio di € in hard disk per sfruttare le porte thunderbolt 2 (un professionista con certi bisogni lo farebbe anche e sfrutterebbe anche il raid), l'unica alternativa è:
usarle come se fossero Mini DisplayPort, oppure comprarti il thunderbolt display della Apple (costo 999€).
Per gli hard disk per ora l'unica cosa sensata è prenderli usb 3.0 (7200 rpm). un ssd 3.0 ha poco senso perchè la sua velocità sarebbe limitata da sata e da usb 3.0.
un'altra alternativa da tenere in considerazione sono le nuove chiavette da 128 GB usb 3.0... non costano eccessivamente e sono veloci il doppio di un disco meccanico (se un disco meccanico è veloce 100, un ssd 300, le chiavette arrivano fino a 200). è un modo per avere dello spazio aggiuntivo sempre dietro, veloce abbastanza da non far rimpiangere gli ssd.